Blast chiller & blast freezer Polar UA015

Blast chiller & blast freezer Polar UA015

De Blast chiller & blast freezer UA015 is een uitstekende 2-in-1 snelkoeler/vriezer van het merk Polar. De koeler/vriezer is speciaal ontworpen om voedsel in een kortere tijd te koelen/vriezen zonder het verlies van kwaliteit, smaak of geur van de etenswaren. De capaciteit van de blast chiller/freezer heeft ruimte voor 5x 1/1 Gastronorm bakken. De snelkoeler/vriezer koelt van 70 graden naar 3 graden in 90 minuten en vriest van 70 graden naar -18 in 3 uur tijd.

De UA015 is voorzien van een touchscreen waarmee de temperatuur eenvoudig naar eigen behoeften aangepast kan worden. Daarnaast biedt Polar verschillende voorgeprogrammeerde programma’s. Zo kan er gekozen worden om eigen instellingen op te slaan of simpelweg te kiezen tussen een van de programma’s.

De buitenkant èn binnenkant van de UA015 zijn geheel van RVS waardoor de snelkoeler/vriezer eenvoudig schoon te maken valt. De U-serie blast chillers en blast freezers zijn van de hoogste kwaliteit in het assortiment van Polar en zijn ontworpen om de kwaliteit van de meest kostbare ingrediënten te waarborgen.

Vragen over de UA015 of over ons? Neem gerust contact met ons op!